Julepe de menta

Muy típico del sur de los Estados Unidos de Norteamérica.

En un vaso ancho helado, se pone un dedo de hielo picado, un par de cucharadas soperas de almíbar (ya sabes, mitad agua y mitad azúcar), 4 o 5 hojas de hierbabuena fresca picadas. Añadir buen whisky poco a poco, hasta unos 2/3 del vaso. Se remueve, se añade mas hielo picado y lo adornas con una rama de menta. Se sirve cuando el vaso se empieza a escarchar.

Lo ideal es tomarlo en un porche a la caida de la tarde, inmerso en el aroma de las buganvillas, mientras los esclavos cantan.

Me gustaría poner un foto pero es que me los atizo tan rápido que no me da tiempo a coger la cámara.

Ensalada de bacalao con naranja

Para 2 personas:

200 gramos de bacalao previamente desalado.
Una naranja mediana.
3 fresas.
Vinagre balsámico de Módena.
Eneldo.
Dos vueltas del molinillo de pimienta.
Aceite de oliva.

Zumo de limón (unas gotas).

Se desmiga el bacalao en una fuente plana. Se pican los gajos de naranja en láminas no muy finas y se añaden las fresas, también en laminas. Por último, se añade, por este orden, el eneldo, el vinagre balsámico la pimienta, las gotas de limón y un buen chorro de aceite de oliva. Se deja enfriar una hora en la nevera.

Me estoy chispando poco a poco y no se como te lo voy a decir (Confesiones en Adobo III)

From my hatefull heart:

A punto de acabarme una birra de lata de medio litro, y con el descorchador en la mano ante una botella de Ribera del Duero, declaro que:

-No me importaría cepillarme a algunas de las "jamelgillas" con las que comparto gimnasio.

-Me encantan los Manowar: son los tios mas machotes y mejores cantantes of the world masculinidad y frikismo a partes iguales).



-Que cada vez que veo la película "El Cid" se me pone tiesa y quiero ser como él.

-Imploro cada noche al Altísimo para que vuelva a enviar al Apóstol Santiago para limpiar de infieles nuestra Patria.


-Me encanta contemplar las toscas imágenes de bulto redondo del Románico.

-Que el hombre halla la perfección en el esfuerzo físico e intelectual.

-Que San Esteban de Gormaz es uno de los mas bellos pueblos de Castilla.

-Que la Infanta Doña Urraca estaba muy buena y al Conde Garcia Ortuño le gustaba hacerle el culo a pajecillos y maestresalas.

-Que Altos de Tamaron 2006 es uno de los mejores vinos del mundo y que los putos gabachos se metan el "Bourdeaux" por el culo y luego hagan sonar la trompeta.

- Que mañana seguiré escribiendo.

Hasta mañana, que tengais húmedos sueños conmigo.

¿Semana Santa sangrienta?

No soy aficionado al "copia y pega" pero en este momento quizá no esté de más el hacerlo. D. Manuel Molares nos advierte desde su blog de algo ya sabido pero que el "noble pueblo español" no quiere ver, en la infantil creencia de que la actual politica de apaciguamiento y rendición hacia los islamistas nos tiene apartados de culaquier peligro. Pero mejor os dejo que leais el artículo:

http://cronicasbarbaras.blogs.com/crnicas_brbaras/2009/04/al-qaeda-contra-espa%C3%B1a.html

Si yo fuera seguidor del camellero sifilítico y pederasta, aprovecharia estos días santos para enseñarle lo que es bueno a "esa peste de los cruzados".

¡¡¡ESPAÑOLES, DESPERTAD!!!

Mitos y timos del Camino de Santiago I

Hoy comenzaremos con una de esas cuestas que se ven de lejos y parecen que es el lobo que viene a comerte, hasta que te pones a subir y te das cuenta de que eso es una mariconada que han puesto ahí para solaz del caminante: nuestro querido Alto de Mostelares.

Cuando se inicia el Camino, de novato, todo el mundo te come la cabeza : "ya verás el Alto de Mostelares" " te vas a cagar" "..vas a desear morirte.."., de tal manera que cuando llegas a Castrojériz y decides enfrentarte a el y empiezas a subir te das cuenta de que no es mas que una cuestecilla un poco jodidita, eso si; pero no me morí allí, ni vi a nadie caer derrengado, de hecho, hasta los bicigrinos eran capaces de superarlo. Este Alto supera un desnivel de unos 115 metros en 1243, lo cual es una pendiente del 10'8 %, total unos 15 minutos. Yo me crié subiendo de niño, con la bici o a pie, la "Cuesta de la Tiesa" entre Villanueva de la Reina y Espeluy, en Jaén, y no se me rompió la telilla (11'30%, de 217 a 319 en 1152 metros). Con esto no quiero quitar méritos a nada ni nadie, pero conviene dejar la cosas en su sitio sin crear falsos mitos que no hacen mas que minar la moral de los peregrinos. Asi que, ¡¡Ánimo, peregrinos, que eso se sube con el forro de los c.......!!.

Mierdas ecologistas

Pues resulta que un empleo "verde" en el sector de las energías renovables cuesta crearlo la friolera de 537.000 euracos.

Pues resulta que si cerramos una central nuclear, v.g. Trillo, se van al paro 3,000 trabajadores con el drama social y familiar que ello conlleva. Además de que seguiremos dependiendo de la energía nuclear solo que en este caso vendida a precio de oro por los gabachos.

Resulta que el tan cacareado calentamiento global no es tan grave como nos están contando y no está provocado por el hombre; eso si, algunos se están haciendo de oro, y si para ello se tienen que falsificar datos de la NASA, pues se falsifican y punto. Para lo del puto cambio climático os recomiendo que que os cojáis cualquier buen manual universitario de Prehistoria, o cualquier otra publicacion especializada y os intereséis por unos bichitos llamados foraminíferos, que son unos magníficos indicadores de la temperatura global en el pasado y que por el momento dice que lo que está pasando no es nada extraordinario.

Por cierto, es curioso que todos estos ecologistas-pacifistas-mariconistas lían unos pitotes de la hostia cada vez que defienden su causa (ayer un muerto en Londres). Y como es que defienden a los animales pero todavía no los he visto protestar por el aborto. QUE ASCAZO ME DAIS.

Sopa de truchas

Pues se necesita 1 trucha por persona. Se limpia, trocea, se enharina y fríe en aceite bien caliente. Mientras tanto hacemos un caldo con un par de litros de agua, un chorro de vino blanco, las cabezas de las truchas, 1 cebolla, laurel, unas bolas de pimienta, pimentón dulce, la sal necesaria, y 2 ó 3 ajos.

De un pan cortijero, del día anterior, se cortan rebanadas y se colocan en una fuente grande, sobre las rebanadas se ponen los trozos de trucha frita y unas ramas de perejil fresco y se vierte el caldo bien caliente. Se complementa muy bien con cualquier tinto joven, mejor si es de Ribera del Bierzo o Tierra de Campos.